진주 초전동 신상 맛집 "초전 고깃집" 초전동 양념갈비는 이곳에서!

우리 부부는 초전동의 새로운 고깃집을 

찾아 나섰다.

 

동네를 돌아다니던 중 새로운 가게가 눈에 띄었다.

 

 

우리가 찾은 새로운 맛집  "초전 고깃집"

내돈내산 리뷰를 시작합니다.

 

 

초전고깃집

초전 고깃집

바깥에서 본 풍경은 사람이 북적북적하여

새로운 가게에 대한 불신이 덜 하다.

가게 상호명도 그렇고 프랜차이즈는

아닌 것 같다.

 

우리가 도착했을 때 이미 가게 안은

손님들로 북적북적했고

한 테이블이 남아서 겨우 자리를 잡았다.

 

초전 고깃집 메뉴

초전 고깃집에는 어떤 메뉴가 있는지 살펴볼까요?

초전 고깃집 메뉴판

"초전 고깃집" 은 한돈 메뉴와 한우 메뉴가 모두 있다.

우선 한돈 메뉴를 보면 삼겹살, 목살, 뒷고기, 가브리/항정살

양념갈비 그리고 모듬 메뉴가 있다.

 

 

한우 메뉴는 일반모듬과 특수 모듬, 육회가 있다.

 

요즘 다른 고깃집에 비교하면 비교적 저렴하다.

 

 

우리는 오늘 양념갈비로 픽!

 

초전갈비집의 양념갈비

 

초전 고깃집 숯불

주문을 하니 우선 숯불을 넣어주셨다.

시뻘건 숯이 강력한 화력을 내뿜는다.

얼른 고기를 얹어

맛있게 굽고 싶은 맘이다.

 

초전 고깃집 기본찬

먹음직스러운 기본찬이 제공되고, 

기본 반찬으로 계란찜도 나왔다.

고기가 익기전까지 계란찜으로 허기를

달래 봅니다.

 

초전 고깃집 양념갈비

곧이어 양념갈비도 도착을 하였다.

갈빗대가 붙은 양념갈비의 빛깔이 좋다.

양념에 너무 오래 절여지지 않은 것 같고,

고기는 신선해 보였다.

 

초전 고깃집 양념갈비

 

초전 고깃집 맛있는 양념갈비

양념갈비를 맛있게 구워봅니다.

고기와 함께 제공 데는 큼직하게 썬 대파,

꽈리고추, 새송이 버섯, 통마늘과 함께..

 

초전 고깃집 맛있게 익고있는 양념갈비

초전 고깃집 맛있는 양념갈비

양념이 타지 않게 요리조리 잘 뒤집어서

초전 고깃집의 양념갈비가 맛있게 구워지면

참깨가 뿌려진 특제 마요네즈 소스에 푹

찍어서 먹으니 양념갈비의 소스와 잘 어울려져서

한층 더 다양한 맛이 느껴진다.

 

 

양념갈비의 소스가 너무 달거나 짜지 않고, 

계속 먹을 수 있을 것 같은 맛이다.

 

초전 고깃집은?

초전 고깃집 놀이방

초전 고깃집의 내부를 둘러보니

가족들이 와서 식사할 수 있도록 

가게 안쪽에 놀이방도 설치되어 있었다.

사장님의 배려가 돋보이는 공간이다.

 

함께 제공되는 기본 찬이 고기 맛을

한층 더 업그레이드 시켜주는 것 같고

무엇보다 고기 맛이 좋으니

초전 고기 맛집으로 추천할만하다.

 

다음에는 삼겹살 도전!

이상 내돈내사 초전동 고깃집 리뷰 끝!!

 

 

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