진주 가좌동 파스타 리소토 맛집 멘탈비히클

멘탈비히클 리소토와 파스타

오랜만에 가좌동을 지나가다 연애시절 자주 오던 멘탈비히클에서 식사를 하기로 하였다. 

 

 

멘탈비히클 소개

멘탈비히클 내부

멘탈비히클은 깔끔하고 은은한 조명으로 차분하며 따뜻한 느낌이다. 여기저기 소품들이 있어 눈길이 간다. 

주방은 오픈형이여서 요리사님들의 모습이 보여 기다리는데 지루함이 덜하다. 그리고 깔끔하게 정리된 주방에서 요리를 하는 듯한 느낌이 들어 안심하고 먹을 수 있다. 

 

멘탈비히클 음식

멘탈비히클에서는 우리만의 시그니처 메뉴가 있다. 불고기&김치 크림 리소토와 오일파스타 중에서도 우리는 미트볼 오일스파게티를 즐긴다. 

 

불고기&김치 크림 리소토

불고기&김치 크림 리소토

리소토에 들어가는 재료는 이름에서 유추가능하겠지만 불고기와 김치이다.

리소토에서의 불고기와 김치의 느낌은 이상하지 않을까라고 생각도 했었지만, 그런 생각은 한 숟가락 먹자마자 사라진다. 리소토를 잘 섞은 다음 한입 먹으면 불고기의 달달한 맛과 김치의 시큼한 맛 그리고 치즈의 부드러운 맛의 어울림이 너무 좋다. 김치가 있어서 느낌함은 전혀 느낄 수 없다. 한번 맛보면 숟가락을 놓지 못할 지경이다.

양이 매우 많으니 주의 바란다.ㅋㅋ

 

미트볼 오일 스파게티

미트볼 오일 스파게티

미트볼과 올리브가 잔뜩 들어간 미트볼 오일 스파게티는 보기 좋게 그릇에 담겨서 손님의 테이블로 나온다.

면을 돌돌 말고 미트볼과 올리브를 올려서 한입 먹어본다. 면은 알맞게 삶아져 있고, 면에 충분히 베여있는 육수는 감칠맛을 더한다. 간은 조금 간간하게 나오는데 더욱 입맛을 끌어올려준다. 미트볼은 잡내가 나지 않고 면과 어울림이 좋다.

중간중간 올리브를 콕 집어 먹으면 입안이 다시 개운해진다.

 

다른 메뉴

예전에 지니지니와 왔을 때 먹었던 다른 메뉴도 간략히 소개해볼게요

멘탈비히클 SL피자 스파이시 치킨 목살 스테이트

SL피자, 스파이시 치킨, 목살 스테이크 이렇게가 우리가 즐겨 먹는 주요 메뉴이다. 위 메뉴 모두 충분히 맛있다.

 

위치

경남 진주시 가좌안골길 14번길 4