진주해장 (1) 썸네일형 리스트형 진주 강남동 어복정, 해장이 필요할땐 어복정 시원한 복국 토요일 아침 시원한 국물이 땡긴다. 무엇을 먹어야 할지 고민을 하다가 지니지니가 어복정을 떠올렸다. 배고픔에 아침 장사를 하는지 어쩐지 확인도 하지 않고 무턱대고 출발하였다. 8시 40분쯤 근처에 도착하였고, 가게앞에서 서성이며 영업을 하는지 확인하였다. 사장님께서 들어와도 된다고 손짓하셔서 어복정으로 입장하였다. 어복정 메뉴 어복정의 메뉴는 복국 메뉴와 민물장어 메뉴가 있다. 우리는 따질것도 없이 복국을 주문하였다. 어복정 복국 복국을 주문하면 사장님께서 기본찬 내어주셨다. 기본찬 중에는 약간의 존재감을 뿜는 음식이 있다. 바로바로 복껍질 무침. 뭔가 기본찬 같지 않은 느낌의 반찬. 복국이 나온기 전에 먼저 맛을 봅니다. 새콤달콤한 초장맛이 입맛에 돋운다. 초장은 집에서 엄마가 직접 만든듯한 느낌의 초.. 이전 1 다음
